Dieses Produkt ist nicht mehr verfügbar.
Strauss
Welschriesling Südsteiermark DAC 2025
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Karl & Gustav Strauss
- Steinbach 16, 8462 Gamlitz, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Steirerland
- Gebiet
- Südsteiermark DAC
- Rebsorte(n)
- Welschriesling
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 11,5%
- Lagerfähigkeit
- 2 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Helles gelbgrün, saftig feine Apfelfrucht mit einem Duft nach frischen Gras und einen Touch Citrus, lebhaft, frische Säure und ein leichter feiner Abgang.
Verkostnotiz Falstaff:
Sehr helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frische Kräuterwürze, zart nach Limetten und grünem Apfel. Schlank, frisches Kernobst, etwas Mango, lebendig strukturiert, ein animierender, leichtfüßiger Speisenbegleiter.
- Serviertemperatur
- 7 - 10°C
- Speisetipps
- Ideal zu Vorspeisen, Salaten, steirischer Brettljause, kalten Platten, Geräuchertem
- Speiseempfehlung
- Fleischvorspeisen
- Jause
- Gemüsegerichte
- Auflauf,Strudel,Knödel-pikant
- Vinifizierung
- Handverlesen, Gärung bei 18 °C, Ausbau im Stahltank.
- Verschluss
- Drehverschluss
- Bewertung
- JG 2025: Falstaff: 90/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: Falstaff: 89/100 Punkte
- Auszeichnung
- Falstaff 90 Punkte