Teeling
Small Batch Irish Whiskey

Whiskeyherstellung und Unternehmertum liegen in den Genen der Teelings schon seit 1782, als Walter Teeling in der Marrowbone Lane im Industriezentrum von Dublin City eine kleine handwerkliche Brennerei gründete.

Nachhaltigkeit steht im Mittelpunkt der Geschäftsphilosophie von Teeling. Das irische Unternehmen bezieht nachhaltige Rohstoffe und setzt überall, wo es möglich ist, nachhaltige Produktionsprozesse um. So wurde zum Beispiel ein Regenwassernutzungssystem installiert und es gibt einen eigenen Brunnen, der zur Reduzierung des Wasserverbrauchs dient. Während des Produktionsprozesses entsteht überschüssige Energie, die für die Heizung des Besucherzentrums genutzt wird. Die Teeling Brennerei ist ein verifiziertes Origin Green-Mitglied. Das Programm setzt sich für Nachhaltigkeitsverbesserungen in der gesamten Lieferkette auf nationaler Ebene ein. Wo immer möglich, arbeitet Teeling mit anderen Origin Green-Mitgliedern zusammen. Zum Beispiel beziehen sie ihre gemälzte Gerste von Minc h Malt (Boortmalt Ireland) und die ungemälzte Gerste von Glanbia, die beide Origin Green-zertifiziert sind.

Der Teeling Irish Small Batch Whiskey ist ein einzigartiger Whiskey aus Irland. Die Reise des Iren beginnt in handverlesenen ex-Bourbon-Fässern und endet mit einer zwölfmonatigen Veredlung in Rum-Fässern aus Zentralamerika. Ein irischer Whiskey, der definitiv aus der Masse sticht.