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Torres Miguel
Natureo Rosado
Produktdetails
Alkoholfreier Wein aus Spanien
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Miguel Torres
- Carbó 6, 8720 Vilafranca del Penedes, Spanien
Produktbeschreibung
Mit einem innovativen Verfahren für den schonenden Alkoholentzug aus einem klassisch vinifizierten Wein hat Torres jetzt sein Ziel erreicht! Ganz natürlich und frei von chemischen Zusätzen bewahrt Natureo alle Qualitäten eines Weines. Anmerkung: als alkoholfreies Getränk ist Natureo rechtmäßig kein Wein.
- Land
- Spanien
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon
- Syrah (Shiraz)
- Jahrgang
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 0,5%
- Lagerfähigkeit
- 2 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Farbe: intensives, glänzendes Kirsch- bis Himbeerrot Duft: fruchtiges Bouquet von Waldbeeren und süßen roten Früchten mit einem Hauch von Zimt Geschmack: saftig mit frischen Aromen von roten Früchten und schöner Länge am Gaumen.
- Serviertemperatur
- 6°C
- Speisetipps
- Ideal zu Aperitif oder als leichter Sommerdrink auf der Terrasse.
- Speiseempfehlung
- Pastagerichte
- Tapas
- Gemüsegerichte
- Vinifizierung
- Für Natureo Rosado werden die Trauben im September gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier zunächst für 24 Stunden eingemaischt, um die frische himbeerrote Farbe und erste Aromen aus den Beerenhäuten zu konzentrieren. Die Moste werden dann abgezogen und in zwei bis drei Wochen bei kontrollierten Temperaturen von 16 bis 18 °C im Edelstahltank vergoren. Erst jetzt wird dem Roséwein in einem innovativen dualen Verfahren in konischen Säulen behutsam der Alkohol entzogen. Das Ergebnis ist ein 'Wein-Getränk' mit frischen Rebsortenaromen und allen natürlichen Bestandteilen eines Weines nur eben nahezu frei (< 0,5 %) von Alkohol. Im Januar wird Natureo Rosé auf die Flaschen gefüllt.
- Auszeichnung
- Perfekter Terrassenwein