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Valdo
Prosecco Marca Oro Valdobbiadene DOCG
Produktdetails
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Enthält SULFITE.
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Spumanti VALDO Srl
- Via Foro Boario 20, 31049 Valdobbiadene (TV), Italien
Produktbeschreibung
Sehr beliebter Schauwein, gekeltert aus den Prosecco-Trauben aus den Hügeln von Valdobbiadene. Das Aushängeschild von Valdo, das zum großen Erfolg des Weinguts beigetragen hat.
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Gebiet
- Valdobbiadene
- Restsüße
- extra dry
- Rebsorte(n)
- Glera
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 11,0%
- Geschmackskategorie
- Extra dry
- Getränkeart
- Prosecco
- Verkostnotiz
- Helles strohgelb mit goldenen Reflexen. Unverwechselbarer fruchtiger Duft mit Noten von Wildapfel, Golden Äpfel, Akazienblüten und Honig. Schlank und freundlich, nicht zu gehaltvoll, mit angenehmer Restsüße und sehr feiner, anhaltender Perlage.
- Serviertemperatur
- 6 - 7°C
- Speisetipps
- Ideal als Aperitif, zu Fischgerichten und milden Speisen.
- Speiseempfehlung
- Aperitif
- Fisch gebraten, gegrillt
- Vinifizierung
- Weinlese in der zweiten Septemberhälfte. Schonendes Pressen und Gärung mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur. 3 Monate im Gärbehälter und anschließend 3 Monate Reifung in der Flasche.
- Bewertung
- Les Citadelles du Vin: Trophée Prestige
- Auszeichnung
- AWC Gold
- B.Prod. 2021: Italy Spark.Wine