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Vini Noüe Marinic Erigone
Chardonnay Ossech V 2021
Produktdetails
Wein aus Slowenien, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- VINI NOUE MARINIC d.o.o
- Vedrijan, 9, 5211 Kojsko
Produktbeschreibung
- Land
- Slowenien
- Rebsorte(n)
- Chardonnay
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,5%
- Lagerfähigkeit
- 6-8 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- In der Nase zeigt sich feiner Duft nach weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen sehr fruchtbetont mit feinen Nuancen nach saftigen Äpfeln und exotischen Früchten, sowie dezenten Kräuternoten und von gut eingebundener Säure getragen.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zarte Wiesenkräuterwürze, weißes Kernobst, ein Hauch von kandierten Limettenzesten. Saftige gelbe Apfelfrucht, zart nach Lindenblüten, dezenter Säurebogen, mineralisch, weißes Nougat im Nachhall, ein stoffiger Speisenbegleiter.
- Serviertemperatur
- 11 °C
- Speisetipps
- Ideal zu Sushi oder Meeresfrüchtesalat
- Speiseempfehlung
- Vegetarische Gerichte
- Fischvorspeisen
- Vinifizierung
- Alle Trauben werden von Hand gelesen und spontan vergoren. Ausbau für 12 Monate in französischen Barriques, gefolgt von 8-12 Monaten in Edelstahltanks.
- Bewertung
- JG 2021: Falstaff 93/100 Punkte
Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2020: Falstaff 92/100 Punkte
- Auszeichnung
- Falstaff 93 Punkte