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Vorarlberger Mehl
SpätzleMehl
Produktdetails
Mehl
- Trocken und bei Raumtemperatur lagern.
- Zutaten: WEIZENMEHL, HARTWEIZENDUNST. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Enthält:Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
- Sieden in kochender Flüssigkeit
Original Vorarlberger Kässpätzle für 6 Personen:
600g Vorarlberger Spätzlemehl mit 6 Eiern, etwas Salz und ein wenig Wasser zu einem Teig verrühren, dann den Teig durch den Spätzler in kochendes Salzwasser drücken. Spätzle kurz aufkochen lassen, nebenbei fein geschnittene Zwiebelringe in reichlich Butter anrösten. Spätzle abgießen und abwechslungsweise mit einer dicken Schicht der Spätzlekäsmischung (400 bis 600g, Mischung aus Emmentaler-, Räß- und Bergkäse) in eine vorgewärmte Schüssel geben. Die oberste Schicht mit den angerösteten Zwiebeln garnieren. Nur selbst gemacht schmeckt wie selbst gemacht.
- Mehl nicht roh verzehren.
- Vorarlberger Mühlen
- Reichsstraße 139, 6800 Feldkirch, Österreich
Produktbeschreibung
AUF BESTES GELINGEN. Nur streng kontrollierte, hochqualitative Weizen- und Durumsorten werden vermahlen. Professionelle Qualität mit hervorragenden Kocheigenschaften.
- Land
- Österreich