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Wieder Juliana
Blaufränkisch Fahnenschwinger 2021
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Weingut Juliana Wieder
- Lange-Zeile 76, 7311 Neckenmarkt, Österreich
Produktbeschreibung
Die Wurzeln des Fahnenschwingens:
Die Neckenmarkter Bauernmiliz unterstützte im 30-jährigen Krieg den Fürsten Esterhazy. Als Dank erhielten die Neckenmarkter von Fürst Nikolaus Esterhazy die Fahne. Diese wird seither am Sonntag nach Fronleichnam von einem Burschen in der historischen Hajduken-Uniform geschwungen. So gedenkt die Bevölkerung über Generationen hinweg der Tapferkeit ihrer Vorfahren. Die Erinnerung an das historische Ereignis wird in einer modernen Perspektive pazifistisch gedeutet, und als Mahnruf gegen den Krieg gesehen.
Die Neckenmarkter Bauernmiliz unterstützte im 30-jährigen Krieg den Fürsten Esterhazy. Als Dank erhielten die Neckenmarkter von Fürst Nikolaus Esterhazy die Fahne. Diese wird seither am Sonntag nach Fronleichnam von einem Burschen in der historischen Hajduken-Uniform geschwungen. So gedenkt die Bevölkerung über Generationen hinweg der Tapferkeit ihrer Vorfahren. Die Erinnerung an das historische Ereignis wird in einer modernen Perspektive pazifistisch gedeutet, und als Mahnruf gegen den Krieg gesehen.
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Burgenland
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- BLAUFRAENKISCH
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,0%
- Lagerfähigkeit
- 7 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen, in der Nase würzig, dunkle Beeren, Nuancen von reifen Feigen und Orangenzesten, knackige, saftige Frucht, komplex mit feinen Brombeernuancen, gut integriertes Tannin, mineralischer Touch, finessenreich, vielseitig.
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
- Speisetipps
- Ideal zu Wildschweinbraten mit Rotkraut und Serviettenknödel sowie sanft geschmorter Entenbrust mit Maroni, Mangold und glacierten Rübchen oder Rehschnitzerl mit gefüllter Rotweinbirne.
- Speiseempfehlung
- Pastagerichte
- Wild
- Rind gebrat.,gegrillt
- Schwein
- Vinifizierung
- Die Nachhaltig Zertifizierten Trauben werden ausschließlich per Hand gelesen und auch selektioniert. Nach dem biologischen Säureabbau im Holzfass reift der Wein 14 Monate in großteils gebrauchten Barrique-Fässern, um danach in Flaschen gefüllt zu werden.
- Bewertung
- JG 2021: Burgenländische Weinprämierung: Finalist
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2020: Falstaff: 91/100 Punkte; Burgenländische Weinprämierung 2023: Goldmedaille und Landessieger 2023; Vinaria: 3/5 Sterne
JG 2019: Falstaff: 90/100 Punkte
JG 2018: Falstaff: 91/100 Punkte
- Auszeichnung
- Bgld. Weinprämierung Finalist