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Winkler Hermaden
Welschriesling Vulkanland Steiermark DAC BIO 2024
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Winkler Hermaden
- Kapfenstein 1, 8353 Kapfenstein, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Steirerland
- Gebiet
- Vulkanland Steiermark DAC
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- Welschriesling
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 11,5%
- Lagerfähigkeit
- 2 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Vordergründige Apfelaromen mit zarten Zitrusnoten, anregende Säure, sanft mineralisch. Feiner Duft nach reifen Äpfel, Birne und Holunderblüte, am Gaumen Bergamotte.
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
- Speisetipps
- Ideal zu Salat, leichtem Fisch, Brettljause
- Speiseempfehlung
- Fisch gedämpft, pochiert
- Fisch gebraten, gegrillt
- Jause
- Huhn, Pute, Fasan
- Vinifizierung
- Lage: verschiedene Lagen auf dem Kapfensteiner Kogel, kalkfreie Lockersediment- Braunerde aus feinem Tertiärsediment mit umlagerten vulkanischem Material. Im Edelstahltank ausgebaut.
- Verschluss
- Drehverschluss