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Zantho
St. Laurent 2024
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Zantho
- Dammweg 1A, 7163 Andau, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Burgenland
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- ST. LAURENT
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,0%
- Lagerfähigkeit
- 5 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Verkostnotiz
- Tiefes Purpurrot kennzeichnet unseren Sankt Laurent. Er überzeugt mit tief-würzigen Aromen nach frischen Brombeeren und schwarzen Kirschen untermalt von rauchigen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein tief-fruchtig mit feiner Säure und einer unglaublich tiefen Frucht, die an dunkle Beeren erinnert.
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Speisetipps
- Ideal zu Wildgerichten oder Risotto mit Steinpilzen
- Speiseempfehlung
- Wild
- Risotto, Reisgerichte
- Vinifizierung
- Vergärung im Stahltank bei 28°C bis 32°C, Ausbau im Stahltank für 12 Monate davon 15% großen Holzfässern
- Bewertung
- Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2023: Falstaff: 90/100 Punkte