Eingelegter Feta
für 2 Einmachgläser à ca. 300 ml
Zutaten
- 300g SPAR Natur*pur Bio-Feta
- 3 Knoblauchzehen
- 4 Zweige Thymian
- 2 Zweige Rosmarin
- 1 TL bunte Pfefferkörner
- ½ TL Chiliflocken
- 300ml Olivenöl
Anleitung
Feta in Würfel schneiden. Knoblauch schälen und grob hacken. Kräuter waschen und grob hacken bzw. abzupfen. Feta, Knoblauch, Kräuter, Pfefferkörner und Chiliflocken in die Einmachgläser schichten und mit Olivenöl aufgießen, sodass alles vollständig bedeckt ist. Gläser verschließen und den Feta mindestens 24 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.