Zutaten (für 2 Personen)

• 100g vegane weiße Schokolade
• 200g Seidentofu (Zimmertemperatur)
• 1 TL Matchapulver
• 1 TL Feinkristallzucker (optional)

Topping

• Matchapulver zum Bestäuben
• frische Beeren

Zubereitung

Weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen. Seidentofu, Schokolade, Matcha und Zucker im Mixer glatt pürieren. In Dessertgläser füllen und mindestens 1 Stunde kühlstellen. Mit Matchapulver bestäuben und mit Beeren servieren.