Zutaten

Für den Boden:

• 200g S-BUDGET Butterkekse
• 90g Butter

Für die Crunch-Schicht:

• 2 EL SPAR PREMIUM Pistazien-Creme
• 1 EL feine Haselnusscreme oder Mandelmus
• 2 EL zerbröselte Cornflakes

Für die Creme:

• 300g Frischkäse (Zimmertemperatur)
• 1 EL SPAR PREMIUM Pistazien-Creme
• 150g kalte, aufgeschlagene Sahne

Für das Topping:

• 3–4 EL SPAR PREMIUM Pistazien-Creme

Zubereitung

• Boden vorbereiten

Butterkekse fein mixen. Geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermengen. Masse in eine Form geben, gleichmäßig verteilen und fest andrücken. Kaltstellen, während die Füllung vorbereitet wird.

• Crunch-Schicht

Pistazien-Creme mit Haselnusscreme oder Mandelmus verrühren. Zerbröselte Cornflakes oder Butterkeks-Crunch unterheben. Die Mischung gleichmäßig auf dem gekühlten Boden verstreichen.

• Creme zubereiten

Frischkäse mit Pistazien-Creme glattrühren. Die kalte, aufgeschlagene Sahne vorsichtig unterheben. Die Creme auf die Pistazien-Schicht geben und glattstreichen.

• Topping

Pistazien-Creme leicht erwärmen, bis sie streichfähig ist. Gleichmäßig über den Kuchen geben und glattstreichen. Anschließend kaltstellen, bis der Cheesecake fest ist.