Du brauchst:

• 115g SPAR Back-Würfel (geschmolzen)
• 65g SPAR Natur*pur
• 160g SPAR Natur*pur Bio Apfelmus
• 65g Bio-Schokolade zum Kochen & Backen (geschmolzen)
• 300g Zucker
• 1 TL Vanillepaste
• 65g SPAR Natur*pur Bio-Back-Kakao
• 1 TL Salz
• 300g Mehl
• 2 TL Backpulver Saft und Schale einer Bio-Orange
• 330ml Orangensaft
• 1 Päckchen S-BUDGET Vanillepuddingpulver
• 50g Zucker
• 100g Bio-Schokolade zum Kochen & Backen
• 100ml SPAR Veggie vegane Bio-Cuisine Kokos

Den SPAR Back-Würfel mit der Schokolade in einem kleinen Topf schmelzen und mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verrühren. In eine mit Backpapier ausgelegte Ofenform geben und bei 175°C (Ober- und Unterhitze) für 25 Minuten Backen. Wenn der Kuchenboden aus gekühlt ist mit der Orangenschicht beginnen, dazu 2/3 des Orangensafts erhitzen und Zucker einrühren. Mit dem Rest das Puddingpulver glatt rühren und unter den heißen Orangensaft rühren.

Einmal kurz aufkochen lassen und dann über den Kuchenboden verstreichen. Für die cremigste Schokoladenglasur die Schokolade mit SPAR Veggie vegane Bio-Cuisine Kokos langsam erhitzen und schmelzen. Über die etwas überkühlte Orangenschicht verstreichen und kalt stellen. Nach ca. 2 Stunden können die Brownies angeschnitten werden! Lass sie dir schmecken!