Art: Stangenbohne
Zur Sorte: Das Posthörnchen ist eine Kipflerbohne, welche eine Spezialität des südsteirischen Raumes ist. Die gelben kipflerförmigen Fisolen werden als Salat oder Gemüse zubereitet. Die Samen sind schwarz-violett gesprenkelt.
Verwendung in der Küche: Gekocht als Salat oder Gemüse.
Aussaat
Vorkultur: möglich, nicht pikieren
Freilandkultur: ab Anfang Mai bis Ende Juni
Saattiefe: 3 cm
Standort
sonnig
mäßig feucht
wärmebedürftig
Keimzeit
3 Wochen, feucht halten
Pflege
Rankhilfe (2 m) nötig
bei Trockenheit gießen
Mulchen empfohlen
Ernte
ab August