Erdbeer-Rhabarber Marmelade
Konservieren wir den Frühling und kochen fruchtig süße Erdbeer-Rhabarber Marmelade! 🍓🤤
Zutaten:
- 3-5 SIMPEX Gläser (je nach Größe)
- 500g SPAR Erdbeeren
- 500g SPAR Natur*pur Rhabarber
- 500g SPAR Natur*pur Bio-Gelier-Rohrzucker
- Saft einer 1/2 Zitrone
Zubereitung:
- Früchte vorbereiten und mit dem Zucker vermischt in einem größeren Topf zum Kochen bringen.
- Mit einem Spritzer Zitrone für die Farbe mischen und nach belieben noch pürieren.
- Die Mischung mindestens 8-10 Minuten einköcheln lassen und dann heiß in saubere, Gläser füllen.
