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Seeburger
Saure Rüben
Produktdetails
Saure Rüben, pasteurisiert
unter Schutzatmosphäre verpackt
unter Schutzatmosphäre verpackt
- Nach dem Öffnen nur wenige Tage im Kühlschrank haltbar.
- Zutaten: Weiße Rüben (milchsauer vergoren), Speisesalz, Säuerungsmittel: Milchsäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
- Speisetipps:
Saure Rüben - Süppchen: Zutaten: 1 Beutel Seeburger Saure Rüben (abgetropft), 60g Karotten geschnitten, 1 Zwiebel fein geschnitten, 4 EL Crème fraîche, 1l Gemüsesuppe, etwas Öl, Salz, Mehl.
Zubereitung: Zwiebel, Karotten und Rüben kurz in Öl anschwitzen, mit Mehl stauben, kurz mitrösten und mit Gemüsesuppe aufgießen. 10 Min. schwach kochen lassen, mit Mixstab pürieren, zuletzt Crème fraîche einrühren und abschmecken. Tipp: Servieren Sie die Suppe mit Petersilie und gerösteten Brotwürfeln.
- 400 g
- efko Frischfrucht und Delikatessen GmbH
- Hinzenbach 38
4070 Eferding
Österreich - www.efko.at
Produktbeschreibung
Traditionelle Spezialität aus fermentierten, zarten Weissen Rüben. Eine ideale Beilage zu pikanten Knödeln und Fleischgerichten, wie Schweinsbraten oder Geselchtem.