In großen Jahrgängen gibt es zumeist an beiden Ufern Weine in Spitzenqualitäten. Sowohl am linken Ufer, vom Médoc über Margaux bis runter ins Graves, als auch am rechten Ufer, in Saint-Émilion, Fronsac oder Pomerol, feiern die Châteaux das, was da bis vor kurzem in ihren Barriques reifen durfte. Etwas mehr Regen im Norden, von Saint-Julien aufwärts, ließ die von Cabernet Sauvignon dominierten Weine etwas nobler, leichtfüßiger und graziler ausfallen. Am rechten Ufer hingegen bekommt man die volle Kraft, Frucht und Reife. Die außerordentlichen Qualitäten an beiden Ufern der Gironde scheuen tatsächlich keinen Vergleich mit Spitzen-Vintages wie der von 2005, mit dem der Jahrgang 2015 viele Parallelen aufweist. Die Appellationen Margaux im Médoc und Saint-Émilion stehen dabei in diesem Paradejahr im Mittelpunkt.

Auch die Süßweine profitierten von dem ganz speziellen Witterungsverlauf des Erntejahres. Die Botrytis konnte dank des warmen Herbstes und ausreichend Feuchtigkeit ihre Arbeit tun und die Grundlage für ausgezeichnete edelsüße Weine in den Gemeinden Sauternes und Barsac schaffen. Einen guten Einstieg in die Welt der edlen Süßweine bietet Château de Myrat – ein eleganter, saftiger und eher leichter Sauternes. Es lohnt sich, bei diesem Jahrgang genauer hinzusehen. In den Jahrgängen 2009 oder 2010 brauchte man das vielleicht nicht so sehr – da war einfach alles überdurchschnittlich. Beim Jahrgang 2015 liefern einzelne Weingüter vielleicht sogar noch bessere Weine als damals ab, andere Prestige-Châteaux blieben dafür etwas unter den Erwartungen. Neben den ganz großen Gewächsen können auch vergleichbar leistbare Rotweine wie jene vom Château d’Issan oder Santem mit kompetitiver Qualität glänzen. Ein homogener Jahrgang war 2015 damit auf keinen Fall, auf alle Fälle aber ein exzellenter.