Sizilien
Weine auf der Überholspur
(Salzburg, 07.03.2019) Sizilien kennt viele Geschichten und Bilder, von Arabern und Normannen, von griechischen Tempeln und mächtigen Vulkanen, von der Mafia und deren erfolgreicher Bekämpfung, von frischen Meeresfrüchten und langen Sandstränden, von saftigen Orangen und prallen Auberginen, von Bergdörfern und Schafhirten und vom städtischen Treiben des Adels und des Pöbels in Palermo oder Catania.
Eine wirklich besondere ist die Erfolgsgeschichte des Weinbaus, die sich in weniger als 20 Jahren vollzogen hat. In einem Land, das beileibe nicht für Dynamik und raschen Fortschritt steht, ist es eine märchenhaft anmutende Entwicklung wie aus Tausendundeiner Nacht.
Eng verknüpft ist diese Erfolgsstory mit dem rasanten Aufstieg eines Weingutes, welches heute in einem Atemzug mit Angelo Gaja und Marchesi Antinori genannt wird. Der ehrwürdige Diego Planeta aus Menfi ist einer der großen Visionäre des sizilianischen Weinbaus der letzten Jahrzehnte. Als er seinen Betrieb Mitte der Neunzigerjahre gründete, gab es auf Sizilien gerade einmal ein Dutzend Weingüter, die für ihren Qualitätswein im Ausland bekannt waren. Mit der Unterstützung seiner großen Familie, allen voran Alessio und Francesca Planeta, beschritt er den Weg vom Lieferanten preiswertester Weine, die in großen Lastwagen oder Tankschiffen die Insel verließen, zum Erzeuger eigenständiger Flaschenweine mit erkennbar sizilianischem Charakter, deren Namen heute die Weinkarten der italienischen Restaurants füllen. Bessere Traubenqualität, kenntnisreiche Verarbeitung im Keller, sehenswerte Ausstattung und angemessener Preis waren auch für einen sizilianischen Weinbauern der Weg zum Erfolg. Daneben besitzt diese sehr farbenfrohe und äußerst spannende Insel eine Anziehung, die sie auch neben der berühmten Toskana bestehen lässt. In Planetas Fahrwasser stieg die Zahl der „Mittäter“ in allen Teilen des Landes rasch an, denn die Sizilianer sind entgegen dem Vorurteil manchen Südländern gegenüber begeisterungsfähige, energiereiche oder, anders gesagt, „solare“ Menschen. Sonne ist das magische Wort für die Weine; es ist die Lichtintensität in allen Teilen des Landes, die sich auch im beliebtesten Rotwein Siziliens widerspiegelt.