Pünktlich zum neunzigsten Geburtstag von Premixes erfahren Sie jetzt einen Hype. Dieser ist zum Teil pandemiebedingt geschlossenen Bars zuzuschreiben, aber auch ständige Innovationen tun das ihre. Zu diesen später mehr. Ein wichtiger Protagonist in der Entstehungsgeschichte fertig gemixter Drinks stammte übrigens aus Österreich: Der im heutigen Fondo bei Trient, Teil des damaligen österreichischen Kaiserreichs, geborene Fortunato Depero entwarf die weltweit erste “Ready To Drink”-Flasche. Und das im Auftrag von niemand geringerem als Davide Campari, Vater des noch heute weltweit bekannten Bitterlikörs. Die damals “Monodose” genannte Mischung aus Likör und Soda geht heute unter dem Namen “Campari Soda” über den Ladentisch – in einer Flasche, die ein direkter Nachfahre von Deperos Entwurf ist.