Zubereitungsarten von Kaffee: Tipps für Siebträgermaschine, Mokkakanne und Co.
Von cremigem Cappuccino bis Espresso Lungo und Americano: Mit einer duftenden Tasse Kaffee fällt der Start in den Morgen gleich viel leichter. Für ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis sind dabei aber nicht nur Kaffeesorte, sondern auch die Art der Zubereitung ausschlaggebend – Mahlgrad, Wassertemperatur und das Verhältnis von Kaffee zu Wasser entscheiden, ob das Getränk zu dünn, zu bitter oder für Sie perfekt schmeckt. Und: Dieselben Bohnen führen aus der French Press zum Beispiel zu einem ganz anderen Ergebnis als frisch aus der Mokkakanne. Welche Unterschiede und Vorzüge die verschiedenen Zubereitungsarten genau haben, verraten wir Ihnen hier – inklusive Reinigungstipps und allerlei Wissenswertes für Vollautomat, Filtermaschine und Co.
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