Eis & Sorbet selber machen
Alles was Sie zum Herstellen feiner Eisspezialitäten brauchen, finden Sie im INTERSPAR Onlineshop für Haushalt & Freizeit. Von leistungsstarken Mixern bis zu hochwertigen Eiscrememaschinen.
Es gibt wohl kaum jemanden, der kein Eis mag. Vor allem selbstgemachtes Eis ist ein Vergnügen, der auf der Zunge zergeht. Eis selbst herzustellen, ist einfacher als so mancher denkt und man braucht dazu auch nicht unbedingt eine Eismaschine. Wir zeigen wie’s geht. Einfach ein beliebiges Eisrezept vorbereiten und mit einem guten Hochleistungsmixer mixen, bis alles schön cremig ist. Die Masse zuerst einige Stunden im Kühlschrank durchkühlen lassen. Danach den Behälter in den Tiefkühlschrank stellen und nach 1–2 Stunden gut durchrühren. Von da an regelmäßig weiter rühren und dabei möglichst viel Luft unterheben, bis die Masse fest ist.