Bewusst proteinreich
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Proteine: Ein wichtiger Baustein für den Körper
Ganz egal, ob Sportler:in oder nicht: eine „High Protein“ Ernährung liegt seit mehreren Jahren absolut im Trend. Mit den High Protein-Produkten von INTERSPAR wird daraus eine bewusste Entscheidung, die auch ohne regelmäßiges Sporteln einen positive und vor allem köstliche Bereicherung für das individuelle Wohlbefinden darstellt.
Was sind Proteine?
Proteine – oft auch Eiweiße genannt – gehören zu den wichtigsten Bausteinen unseres Körpers. Sie bestehen aus langen Ketten vieler kleiner Bausteine, den Aminosäuren. Diese Aminosäuren setzen sich wie kleine Perlen zu einer langen Kette zusammen und bilden sogenannte Makromoleküle oder Polymere. Je nachdem, wie viele Aminosäuren ein Protein enthält, kann seine Größe stark variieren: Während das sehr große Protein Titin aus rund 30.000 Aminosäuren besteht, bestehen andere – wie Insulin – aus nur etwa 51.
Doch Proteine unterscheiden sich nicht nur in ihrer Größe, sondern vor allem in ihren Aufgaben. Sie übernehmen im Körper eine Vielzahl verschiedener Funktionen und sind an vielen Prozessen beteiligt:
Vorteile einer proteinreichen Ernährung
Proteine sind für unseren Körper absolut essentiell - sie gehören zu den wichtigsten Bausteinen unserer Zellen. Und sie können noch viel mehr: Proteine machen unsere Muskeln, unsere Haut, unsere Haare und unsere Nägel stark. Sie sorgen dafür, dass wir länger satt bleiben, und sie spielen eine zentrale Rolle für ein gesunden Immunsystem.
Kurz gesagt: Ohne Proteine läuft im Körper nichts.
Wie auch bei Zucker empfiehlt die WHO auch bei der Zufuhr von Proteinen gewisse Werte. Um den täglichen Bedarf einer durchschnittlichen erwachsenen Person zu decken, sollten demzufolge mindestens 0,8 g / kg Körpergewicht angestrebt werden. Bei regelmäßigem Ausdauersport spricht man von 1,2 g - 1,4 g / kg Körpergewicht und bei Krafttraining sogar von 1,6 g - 2,2 g / kg Körpergewicht.
Mindestzufuhr |
0,8 – 1,2 g/kg |
Bei regelmäßigem Sport |
1,6 – 2,2 g/kg |
Zum Abnehmen |
1,2 – 2,2 g/kg |
Eiweißreiche Feel Good-Lebensmittel
Egal ob fleischhaltig, vegetarisch oder vegan - eine proteinreiche Ernährung kann echt köstlich sein. Der Gedanke an proteinreiche Lebensmittel - hier schweben einem oft nur die klassischen Quellen wie Hühnerbrust oder Eier vor. Aber auch tierische Proteinquellen wie Fisch (vor allem Lachs und Tunfisch), Hüttenkäse oder Magerquark sind hervorragende Lieferanten. Auch viele vegetarische oder vegane Lebensmittel sind reich an Proteinen. So zum Beispiel Linsen, Kichererbsen, Tofu oder Nüsse.
Tierische proteinreiche Lebensmittel
- Parmesan
- Fisch (Thunfisch, Lachs)
- Rindfleisch
- Putenbrust
- Garnelen
- Eier
- Hüttenkäse
- Magerquark
Vegane & vegetarische proteinreiche Lebensmittel
- Sojabohnen
- Linsen
- Erdnüsse
- Edamame
- Kichererbsen
- Tofu
- Quinoa
- Haferflocken
Proteine: Mehr als nur Bausteine des Körpers
Proteine sind unglaublich vielseitig - und genau das macht sie so wichtig. Ihre Aufgaben reichen von Struktur und Stabilität (Gerüstfunktion) über Transport, Kommunikation zwischen Zellen, Reaktionsbeschleunigung bis hin zu steuernden Funktionen im Stoffwechsel. Jedes Protein ist einzigartig aufgebaut, und seine Form bestimmt, welche Aufgabe es erfüllt.
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Proteinreich mit INTERSPAR
Abgesehen von den natürlichen Proteinquellen, gibt es bei SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR sogar exklusive „SPAR High Protein“ Produkte. Im Sortiment befinden sich einerseits klassische Proteinpulver und Proteinriegel, aber auch High Protein Müslis und -Puddings. Mit über 150 Protein-Artikeln gibt es bei INTERSPAR dabei die maximale Auswahl zu minimalen Preisen.
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Wichtige Information
INTERSPAR trifft keine Aussagen zur persönlichen oder individuellen Gesundheit, empfiehlt keine Ernährungsweisen und gibt auch keine Ernährungsweisen vor. Ernährungsweisen und gesundheitliche Entscheidungen sollten im Zweifelsfall stets mit fachlich geschulten Ärzten oder Ernährungsfachkräften abgestimmt werden, um eine fundierte und individuelle Beratung zu gewährleisten.
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