Die INTERSPAR Handwerksbäckereien

Ganz ehrlich: Unser Sortiment ist so vielfältig, dass wir es hier gar nicht unterbringen könnten. Vom Handsemmerl über Natur-Sauerteigbrot bis zum Guglhupf: Hier präsentieren wir Ihnen einen Auszug aus unserem Sortiment.

Der vollste Geschmack entwickelt sich in unseren Großbroten am besten, denn nur so erhalten wir das ausgewogene Verhältnis von Kruste und Krume. Unsere Mitarbeiter:innen schneiden Ihre Doppelkruste vom Stein, Ihren Bio-Antoniuslaib oder Ihren langen Roggen nach Wunsch.

Innen luftig – außen knusprig – das sind unsere Baguettes! Sie werden von Hand geformt und überzeugen durch kräftig-aromatischen Geschmack - der passende Begleiter für eine Grillfeier oder zu Antipasti - ob Premium Baguette Klassik oder Korn.

Unsere gschmackigen Brot- und Gebäckstücke als Alternative zu Weizengebäck. Sie sind aus 100% Roggen- oder Dinkelmehl oder kommen zum Teil sogar ganz ohne Mehl aus. Entdecken Sie unser Nur-Kornbrot, Dinkel-Buchweizenweckerl und mehr.

Gebäckklassiker aus 100% biologischen Zutaten. Bio-Salzstangerl, Handsemmerl, Mohnflesserl oder Hefezöpferl sind die idealen Begleiter zur Jause oder für das Frühstück. Ob mit süßem oder herzhaftem Belag, sie sind harmonisch im Geschmack und werden täglich frisch gebacken.

Österreich ist ein wahres Paradies an Süßspeisen. Ob Gugelhupf, Wiener Kipferl, Mohnkranz oder Biskuitroulade - in der INTERSPAR-Backstube findet man alle denkbaren Klassiker der österreichischen Mehlspeiskultur.

Was wäre Ostern oder die Pinze und der Advent ohne Vanillekipferl? Ganz genau: Ohne die passenden Gebäckspezialitäten wären die Jahreszeiten nur halb so schön. Deshalb freuen wir uns in jeder Jahreszeit auf andere Spezialitäten. 

Dieses Weißbrot besteht aus 100 % österreichischem Getreide. Den Teig lassen wir besonders lange ruhen, sodass er sein vollstes Aromaentfalten kann. Perfekt als Beilage zum Grillen: Am besten noch mitfrischer Kräuterbutter bestreichen und der Grillgenuss ist perfekt.

Unser Pane Mediterraneo überzeugt durch ein einzigartiges Aroma. Schwarze und grüne Olivenstücke und getrocknete Tomaten machen das Brot besonders saftig. Durch die Zugabe von Sauerteig kann es extra lange aufbewahrt und frisch genossen werden.

Dieses köstliche Olivenciabatta ist der perfekte Snack für zwischendurch, es eignet sich aber auch wunderbar zur mediterranen Jause. Frische Oliven sorgen für den typisch sommerlichen Geschmack und machen das Gebäck besonders saftig.

Guter Teig braucht Zeit: Der Vorteig unserer Baguettes reift ganze 24 Stunden lang und wird anschließend von Hand geformt. Schnell und bei großer Hitze werden die Baguettes auf der Steinplatte gebacken. Außen einzigartig resch und innen großporig luftig.

Unser Tiramisu weckt Sommergefühle und Vorfreuden auf den nächsten Urlaub. Der italienische Klassiker verzaubert durch die perfekte Kombination aus cremiger Mascarponecreme, süßem Löffelbiskuit und aromatischem Kaffee.