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Sabathi Hannes Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2024 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Steirerland
- Jahrgang
- 2024
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 12,5 %
- Geschmackskategorie
- Frisch & würzig
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
15,99 €21,32 €/1 Liter
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Artikelnr. 1568684
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Steirerland
- Rebsorte:
- Sauvignon Blanc
- Restsüße:
- trocken
- Jahrgang:
- 2024
- Geschmackskategorie:
- Frisch & würzig
- Serviertemperatur:
- 10 - 12°C
- Lagerfähigkeit:
- 5 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 12,5
- Verkostnotiz:
- Die für den Sauvignon Blanc aus der Steiermark typischen Paprika- und Holunder-Aromen, sind in diesem Wein unverkennbar. Am Gaumen zeigt er sich vital, saftig und kompakt mit angenehmer Länge und leichter Würze.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze, Grapefruitzesten, ein Hauch von Guave und Cassis, einladendes Bukett. Komplex, saftig, weißer Pfirsich, frisch und knackig, feine Fruchtsüße im Abgang, ein animierender Speisenwein. - Speiseempfehlung:
- Pastagerichte | Fisch gebraten, gegrillt | Jause
- Bewertung:
- JG 2024: Falstaff: 91/100 Punkte, James Suckling: 91/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2023: Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2021: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2020: Falstaff: 91/100 Punkte - Vinifizierung:
- Zu 100% Handlese, die Trauben stammen aus mehreren Lagen mit unterschiedlichen Bodentypizitäten. Vergärung und Ausbau auf der Feinhefe im Stahltank.
- Produkt:
- Sauvignon Blanc
- Variante:
- Südsteiermark DAC
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Südsteiermark
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Südsteiermark DAC
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100ml |
| Energie | ca. 305kJ | ca. 73kcal |
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Weingut Hannes Sabathi, Kranachberg 51, 8462 Gamlitz, Österreich