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Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Gran Reserva 2022 0,75 L
- Herkunft
- Chile, Valle Central
- Jahrgang
- 2022
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 13 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Serviertemperatur
- 18°C
18,99 €25,32 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020000475880
Produktbeschreibung
Escudo Rojo kommt aus dem Valle Central, südlich von Santiago de Chile. Die Weinbergslagen befinden sich in kleinen Tälern zwischen dem Pazifischen Ozean und dem Andengebirge. Auf 800 - 1.200m Höhe bietet die Region den Reben optimale Wachstumsbedingungen mit hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, kühlenden Einflüssen des Meeres, viel Sonne und den Schwemmlandböden der Anden, die viel Spannung in den Wein bringen. Der Name Escudo Rojo (übersetzt rotes Schild) leitet sich vom Namen der Familie ab und erinnert an ein rotes Schild, das die Frankfurter Bankiersfamilie Amschel Mayer Rothschild im 18. Jahrhundert an der Eingangspforte ihres Hauses angebracht hatte. Das Etikett des Escudo Rojo symbolisiert den Namen und greift mit den Farben Blau und Gelb die Wappenfarben der Familie auf. 1999 wurde der erste Jahrgang von Escudo Rojo vinifiziert.
Produktdetails
- Land:
- Chile
- Region:
- Valle Central
- Rebsorte:
- Cabernet Franc | Cabernet Sauvignon | Carmenére | Syrah (Shiraz)
- Restsüße:
- trocken
- Jahrgang:
- 2022
- Geschmackskategorie:
- Füllig & würzig
- Serviertemperatur:
- 18°C
- Lagerfähigkeit:
- 5 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 13
- Verkostnotiz:
- dichtes, lebhaft funkelndes Rubinrot. Im Bouquet opulent, kraftvoll und vielschichtig mit intensiven Aromen von dunklen Früchten (Schwarzkirschen, schwarzen Johannisbeeren), frischen Gewürznoten, leicht rauchigen Anklängen und dem feinen Toast der partiellen Reife im Eichenholz. Am Gaumen vollmundig, geschmeidig und vielschichtig, das sanft gereifte und zugleich dicht und kraftvoll strukturierte Tannin gibt dem Wein sein Rückgrat, während die dunkelsüße Frucht (Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren, Waldheidelbeeren), feine Noten von schwarzem Pfeffer, Mokka und ein Hauch Eichentoast zu einer aromatisch ausdrucksvollen, unwiderstehlichen Fülle und Finesse verschmelzen.
Verkostnotiz Wine Enthusiast:
Intense aromas of blackberries mixed with a dash of nutmeg on the nose of this structured Cabernet. Well-defined blackberry and cherry flavors meet light notes of bay leaf and dark chocolate on the flavorful palate. The finish is long and offers dried herbs. - Speiseempfehlung:
- Lamm | Ente, Gans, Wildgeflügel
- Bewertung:
- JG 2022: James Suckling: 93/100 Punkte, Decanter: 92/100 Punkte, Wine Enthusiast: 90/100 Punkte
Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2019: Falstaff: 91/100 Punkte, Tim Atkin: 91/100 Punkte
JG 2018: Suckling: 93/100 Punkte
JG 2015: Mundus Vini: Goldmedaille - Vinifizierung:
- Carmenere, Syrah, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc werden bei jeweils optimaler Reife von Hand gelesen, umgehend in die Bodega Baron Philippe de Rothschild gebracht und hier mehrfach von Hand sortiert, vollständig entrappt, sanft gemahlen und nun nach Rebsorten getrennt bei kontrollierten Temperaturen traditionell auf der Maische vergoren, um die frische sortentypische Frucht jeder einzelnen Partie vollständig zu bewahren. Nach der Vergärung werden die Weine separat verkostet, zum Escudo Rojo Icon Wine vermählt und dieser zur Hälfte für zwölf Monate in einjährigen Eichenbarriques zur Reife gelegt, die verschiedenen Chargen dann zum finalen Blend zurückverschnitten und als harmonische Rebsortencuvée auf die Flaschen gefüllt, als elegante Verschmelzung von chilenischem Herkunftscharakter und bordelaiser Finesse.
- Produkt:
- Escudo Rojo
- Variante:
- Gran Reserva
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite