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Domäne Wachau Riesling Federspiel Ried Steinriegl Wachau DAC 2024 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Weinland
- Jahrgang
- 2024
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 12 %
- Geschmackskategorie
- Frisch & blumig
- Serviertemperatur
- 9°C
15,99 €21,32 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020001055616
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Weinland
- Rebsorte:
- Riesling
- Restsüße:
- trocken
- Jahrgang:
- 2024
- Geschmackskategorie:
- Frisch & blumig
- Serviertemperatur:
- 9°C
- Lagerfähigkeit:
- 3 - 4 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 12
- Verkostnotiz:
- Ausgeprägte Aromatik nach Steinobst, dazu leichte mediterrane Gewürze und Holunderblüte. Am Gaumen zeigt sich das Riesling Federspiel vom Steinriegl sehr vielschichtig, die Aromen setzen sich fort. Ein sehr eleganter Riesling mit Länge und Tiefe.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Intensive gelbe Tropenfrucht, floraler Touch, kandierte Mandarinenzesten, attraktives Bukett. Schlank, etwas Mango, dezente Säurestruktur, mineralisch-salzig im Abgang, bereits gut antrinkbar.
Das Weingut Domäne Wachau ist ein Garant für deutlich unterdurchschnittliche Histamingehalte bei Wein! - Speiseempfehlung:
- Fisch gebraten, gegrillt | Fischvorspeisen | Fisch gedämpft, pochiert | Huhn, Pute, Fasan
- Bewertung:
- JG 2024: Falstaff: 92/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2022: Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2021: Falstaff: 92/100 Punkte, Vinaria: 93-95/100 Punkte
JG 2020: Falstaff: 92/100 Punkte, 3. Platz "World’s Best Vineyards" 2020 - Vinifizierung:
- Eine nur händisch durchzuführende und mühsame Bearbeitung der steilen Steinterrassen Weingärten reduzieren den Ertrag. Die Weingärten werden nachhaltig und zunehmend biologisch mit Verzicht auf Insektizide und Herbizide bearbeitet und händisch gelesen. Nach einer genauen Selektion des Traubengutes sowie der Pressung in pneumatischen Tankpressen, erfolgt anschließend eine kontrollierte Gärung mit Ausbau in Edelstahltanks.
- Produkt:
- Riesling Federspiel
- Variante:
- Ried Steinriegl Wachau DAC
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Wachau
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Wachau DAC
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100ml |
| Energie | ca. 308kJ | ca. 74kcal |
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Domäne Wachau, Nr. 107, 3601 Dürnstein, Österreich