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Wohlmuth Sauvignon Blanc Hochsteinriegl Südsteiermark DAC 2020 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Steirerland
- Jahrgang
- 2020
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 13 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur
- 12°C
39,99 €53,32 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020001323722
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Steirerland
- Rebsorte:
- Sauvignon Blanc
- Restsüße:
- trocken
- Jahrgang:
- 2020
- Geschmackskategorie:
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur:
- 12°C
- Lagerfähigkeit:
- 15 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 13
- Verkostnotiz:
- Verkostnotiz Falstaff:
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Einladende gelbe Tropenfrucht, zart nach Guaven, mit Ananas und etwas Limettenzesten unterlegt. Stoffig, weiße Frucht, zart nach Litschis, feiner Säurebogen, zitroniger Touch, seidige Textur, mineralisch-salziger Nachhall, bereits gut entwickelt und antrinkbar. - Speiseempfehlung:
- Fisch gebraten, gegrillt | Meeresfrüchte, Schalentiere | Vegetarische Gerichte | Asiatisch allgemein
- Bewertung:
- JG 2020: A la Carte: 97/100 Punkte, Falstaff: 95/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2019: Falstaff: 96/100 Punkte, A la Carte: 97/100 Punkte
JG 2018: Falstaff: 95/100 Punkte, Robert Parker: 92/100 Punkte, Wine Enthusiast: 97/100 Punkte
JG 2017: A la Carte: 97/100 Punkte, Falstaff: 95/100 Punkte, Robert Parker: 94/100 Punkte
JG 2016: Falstaff: 95/100 Punkte; Gault Millau: 17,5/20 Punkte - Vinifizierung:
- Ganztraubenpressung mit ca. 6 Stunden Maischestandzeit, Spontangärung und Reifung auf der Hefe für 18 Monate in 500 Liter Holzfässern.
- Produkt:
- Sauvignon Blanc Hochsteinriegl
- Variante:
- Südsteiermark DAC
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Südsteiermark
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Südsteiermark DAC
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Weingut Gerhard Wohlmuth, Fresing 24, 8441 Fresing, Österreich