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Caseificio Val d'Apsa Pecorino Trüffel 1 KG
4,39 €43,90 €/1 Kilogramm
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Artikelnr. 2020001345441
Produktbeschreibung
Expertentipp: Der Pecorino al Tartufo ist ein frisch gereifter Schnittkäse (mind. 15 Tage) aus reiner Schafsmilch, Sommertrüffel runden den Käse ab. Der Käse ist eine perfekte Kombination vom aromatisch, würzigen Geschmack des königlichen Pilzes und zarten, leicht säuerlichen, süßen Geschmack des Käseteiges. Herkunftsland: Italien Region: Marken Textur: cremig, sahnig, buttrig Farbe: schneeweiß Weinempfehlung: Pinot Noir, WG Schloß Fels, oder eine Italienische Variante aus der Toscana.
Produktdetails
- Land:
- Italien
- Produkt:
- Pecorino
- Variante:
- Trüffel
- Menge:
- 1,000
- Einheit:
- KG
- Käse Tierart:
- Schaf
- Käse Fett absolut:
- 30%
- Käse % Fett:
- 56%
- Käse Lochung:
- ohne Lochung
- Käse Präsentationsform:
- Bedienung Theke
- Lagerung:
- Gekühlt lagern bei +2°C - 6°C.
- Identitätscode:
- IT 11 34 CE
Zutaten & Nährstoffe
- Zutatenliste:
- Zutaten: Pasteurisierte SCHAFSMILCH, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt) 1%, Natives Olivenöl extra, Aromen, Salz, Lab, Milchkulturen, Konservierungsstoffe*: E203, E202, E235. *Oberfläche damit behandelt. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene:
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100g |
| Energie | ca. 1.527kJ | ca. 365kcal |
| Fett | ca. 30g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 20g |
| Kohlenhydrate | ca. 0g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 0g |
| Ballaststoffe | ca. 0g |
| Eiweiß | ca. 22g |
| Salz | ca. 1g |
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Caseificio Val D'Apsa,Caseific,Caseificio Val D'Apsa,Caseificio Val D'Apsa