Stefan Potzinger Weißburgunder Klassik 2025 0,75 L

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Artikelnr. 2020001628506

Produktdetails

Land:: Österreich
Region:: Steirerland
Rebsorte:: Pinot Blanc (Weißburgunder)
Restsüße:: trocken
Jahrgang:: 2025
Geschmackskategorie:: Füllig & saftig
Serviertemperatur:: 8°C
Lagerfähigkeit:: 4 Jahre
Alkohol in Vol.%:: 12,5
Verkostnotiz:: Helles Grüngelb, Silberreflexe. Feine Nuancen nach Birne und Honigmelone, ein Hauch von Blütenhonig. Saftig, weiße Frucht, feine Säurestruktur, bleibt gut haften. Angenehme Mineralität im Abgang.
Speiseempfehlung:: Pastagerichte | Fisch gebraten, gegrillt | Huhn, Pute, Fasan | Auflauf, Strudel, Knödel - pikant
Vinifizierung:: Geerntet von Hand mit 18° KMW, naturbelassen, im Stahltank vergoren und auf der Feinhefe gereif, nicht angereichert, nicht entsäuert.