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Pongratz Sauvignon Blanc Ried Hochberg Südsteiermark DAC 2024 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Steirerland
- Jahrgang
- 2024
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 13 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
18,49 €24,65 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020002466183
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Steirerland
- Rebsorte:
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang:
- 2024
- Geschmackskategorie:
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur:
- 10 - 12°C
- Lagerfähigkeit:
- 15 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 13
- Verkostnotiz:
- Entdecken Sie diesen herrlichen Sauvignon Blanc mit prägnanten Noten von Holunderblüten, Cassis und gelben Äpfeln in der Nase. Sein vielschichtiges Bukett offenbart eine beeindruckende Komplexität. Am Gaumen überzeugt er mit erfrischender Frische, begleitet von zartem Karamell und einer eleganten Säurestruktur. Straff und dennoch herzhaft präsentiert sich dieser Wein, der ein hervorragendes Reifepotenzial besitzt.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, etwas Mango, reife Passionsfrucht, mineralisch, facettenreiches Bukett. Mittlere Komplexität, saftig, mineralische Textur, zarte Süße nach Blütenhonig im Abgang, wirkt insgesamt sehr leichtfüßig, salziger Nachhall, ein vielschichtiger Speisenbegleiter mit Reifepotenzial. - Speiseempfehlung:
- Kalb | Asiatisch allgemein | Meeresfrüchte, Schalentiere | Schwein
- Specials:
- Ab Hof
- Bewertung:
- JG 2024: Falstaff: 93/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2023: Falstaff: 93/100 Punkte, Vinaria: 4/5 Sterne, Gault & Millau: 17/20 Punkte, Concours Mondial du Sauvignon (Sauvignon Selection by CMB): Silber
JG 2022: Falstaff: 93/100 Punkte, Gault & Millau: 17/20 Punkte, Vinaria: 4/5 Sterne
JG 2020: Falstaff: 93/100 Punkte
JG 2019: Falstaff: 94/100 Punkte - Vinifizierung:
- Nur die reifsten Trauben werden hier händisch geerntet und vinifiziert. 12 Monate im großen Holzfass mit Eigenhefekontakt gereift.
- Produkt:
- Sauvignon Blanc Ried Hochberg
- Variante:
- Südsteiermark DAC
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Südsteiermark
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Südsteiermark DAC
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100ml |
| Energie | ca. 300kJ | ca. 72kcal |
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Weingut Pongratz, Kranachberg 73, 8462 Gamlitz, Österreich