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Warhanek Matjesfilet nordische Art ohne Öl 175 G
2,99 €16,61 €/1 Kilogramm
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Artikelnr. 2020002657024
Produktbeschreibung
Matjes sind besonders milde, verarbeitete Heringe, die im traditionellen Verfahren durch fischeigenen Enzyme in einer Salzlake gereift sind. Der ursprüngliche Herstellungsprozess wurde im Mittelalter in den Niederlanden entwickelt.
Produktdetails
- Land:
- Polen
- Fischfangmethode:
- Umschließungs-/Hebenetze
- Produkt:
- Matjesfilet nordische Art
- Variante:
- ohne Öl
- Menge:
- 0,175
- Einheit:
- KG
- Fischfeinkost Präsentationsform:
- SB
Zutaten & Nährstoffe
- Zutatenliste:
- Zutaten: 97% MATJESFILET(HERING, Salz, Traubenzucker, Säuerungsmittel: Citronensäure; Säureregulator: Natriumcitrat, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Rapsöl. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene:
- Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100g |
| Energie | ca. 839kJ | ca. 202kcal |
| Fett | ca. 15,6g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 2,6g |
| Kohlenhydrate | ca. 0,1g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 0,1g |
| Ballaststoffe | ca. 0g |
| Eiweiß | ca. 15,3g |
| Salz | ca. 6,88g |