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Rocca Sveva Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2021 0,75 L
- Herkunft
- Italien, Venetien
- Jahrgang
- 2021
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 14 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
15,99 €21,32 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020002685928
Produktdetails
- Land:
- Italien
- Region:
- Venetien
- Rebsorte:
- Corvina | Rondinella | Molinara
- Jahrgang:
- 2021
- Geschmackskategorie:
- Füllig & fruchtig
- Serviertemperatur:
- 16 - 18°C
- Lagerfähigkeit:
- 6 - 8 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 14
- Verkostnotiz:
- Intensives Rubinrot mit Reflexen, die mit der Alterung ins Orange übergehen. Intensives und weitreichendes Fruchtaroma, vor allem Kirsche, Brombeere sowie Noten von Vanille. Gut anhaltender Geschmack, der die Eleganz des Geruchs mit harmonischem und seidigem Tannin bestätigt.
- Speiseempfehlung:
- Kalb | Rind gebraten, gegrillt | Fisch gebraten, gegrillt | Käse würzig und reif | Vegetarische Gerichte
- Vinifizierung:
- Nach der Fermentation der Trauben, von denen der Amarone produziert wird, wird der Valpolicella hinzugefügt. Dann folgt eine langsame neue Fermentation, die dem Wein seine schöne Vollmundigkeit verleiht.
- Produkt:
- Valpolicella Ripasso
- Variante:
- Superiore DOC
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- CADIS 1898 SAC, Viale della Vittoria 128 - 37038 Soave (VR), Italien