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Gross&Gross Jakobi Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2025 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Steirerland
- Jahrgang
- 2025
- Menge
- 0,000 L
- Alkohol in Vol.
- 12,5 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur
- 10 - 12 °C
14,49 €19,32 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020003085703
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Steirerland
- Rebsorte:
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang:
- 2025
- Geschmackskategorie:
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur:
- 10 - 12 °C
- Lagerfähigkeit:
- 3 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 12,5
- Verkostnotiz:
- Würzig, sortentypischer Auftakt. In der Nase Zuckererbsen und Brennnesseln. Am Gaumen schotig-würzig nach frisch geschnittener Paprika und Ribiselkraut; dann etwas weiße Birnenfrucht. Animierendes Säure-Fruchtspiel. Typisch feinwürzige südsteirische Sauvignon Blanc-Aromen ziehen sich durch den ganzen Wein. Bereitet elegantes Trinkvergnügen.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Nuancen von Cassis, etwas Pfirsich, ein Hauch von Stachelbeeren, einladendes Bukett. Mittlere Komplexität, weiße Frucht, zarte Süße im Kern, feiner Säurebogen, bereits zugänglich, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen. - Speiseempfehlung:
- Huhn, Pute, Fasan | Schwein | Auflauf, Strudel, Knödel - pikant
- Bewertung:
- JG 2025: Falstaff: 91/100 Punkte
- Vinifizierung:
- Lese und Traubenselektion per Hand, Entrappung der Beeren und kurze Maischestandzeit, schonende Pressung, langsame, spontane Vergärung in Edelstahltanks, fünf Monate Ausbau auf der Feinhefe.
- Zusatztext:
- Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar
- Gebiet:
- Südsteiermark DAC
- Produkt:
- Jakobi Sauvignon Blanc
- Variante:
- Südsteiermark DAC
- Menge:
- 0,000
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Südsteiermark
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100ml |
| Energie | ca. 316kJ | ca. 76kcal |
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Weingut Gross GmbH, Ratsch an der Weinstraße 26, 8461 Ehrenhausen, Österreich