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Loimer Riesling Kamptal DAC Seeberg 1. Lage BIODYNAMISCH 2017 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Weinland
- Jahrgang
- 2017
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 12,5 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur
- 12 - 14°C
41,99 €55,99 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020003093449
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Weinland
- Rebsorte:
- Riesling
- Jahrgang:
- 2017
- Geschmackskategorie:
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur:
- 12 - 14°C
- Lagerfähigkeit:
- 20 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 12,5
- Verkostnotiz:
- Würzig unterlegter Steinobsttouch Orangen- und Zitrusnoten, dezent in der Aromatik, viel Spannung und mineralische Struktur. Angenehme, belebende Säure, pikant-fruchtiger Geschmack, herrlich voll und doch schlank. Tolle Länge und vielversprechendes Reifepotenzial. Dekantieren empfohlen.
Verkostnotiz Falstaff:
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Intensiver Duft nach gelber Tropenfrucht ein Hauch von Blütenhonig, etwas Mango und Marille, frische Nuancen klingen an. Komplex, salzig, straff, feine weiße Pfirsichfrucht, mineralisch, facettenreiche Säurestruktur, viel Substanz im Nachhall. - Speiseempfehlung:
- Fisch gebraten, gegrillt | Asiatisch allgemein
- Bewertung:
- JG 2017: Falstaff: 95/100 Punkte, A la Carte: 95/100 Punkte, Wine Enthusiast: 95/100 Punkte
- Vinifizierung:
- Lese: selektive Handlese in 20 kg Kisten Anfang bis Mitte OktoberMaischestandzeit: 12 bis 24 StundenGärung: Spontangärung, 50% im Stahltank & 50% im Eichenfaß, 4 Wochen bis 4 Monate bei max. 22° CAusbau: in Eichenfässern, 6 Monate auf voller Hefe & 4 Monate auf der Feinhefe Abfüllung: im August 2018
- Produkt:
- Riesling Kamptal DAC Seeberg
- Variante:
- 1. Lage BIODYNAMISCH
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Kamptal
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Kamptal DAC
- Ökoherkunft:
- EU-Landwirtschaft
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Weingut Loimer GmbH, Haindorfer Vögerlweg 23, 3550 Langenlois, Österreich