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Wohlmuth Pinot Noir Phyllit 2018 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Steirerland
- Jahrgang
- 2018
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 13 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
29,99 €39,99 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020003167225
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Steirerland
- Rebsorte:
- Pinot Noir (Blauburgunder)
- Jahrgang:
- 2018
- Geschmackskategorie:
- Füllig & würzig
- Serviertemperatur:
- 16 - 18°C
- Lagerfähigkeit:
- 8 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 13
- Verkostnotiz:
- Verkostnotiz Falstaff:
Helles Rubingranat, violette Reflexe, breiter Wasserrand. Feines rotes Waldbeerkonfit, zart nach Cassis und Minze. Saftig, floraler Touch, feiner Nougat, dunkle Mineralität, kühle Nuancen im Abgang, ein Hauch von Eukalyptus, extraktsüßer Nachhall, gutes Entwicklungspotenzial. - Speiseempfehlung:
- Pastagerichte | Wild | Ente, Gans, Wildgeflügel | Rind gebraten, gegrillt
- Bewertung:
- JG 2018: Falstaff: 93/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2017: Falstaff: 92/100 Punkte; Robert Parker: 90-91/100 Punkte, Vinaria: 15/20 Punkte - Vinifizierung:
- Selektionierte Handlese, offene Maischegärung bei 28°C, malolaktische Gärung, Reifung für 24 Monate in teils neuen und teils gebrauchten Barriquefässern.
- Produkt:
- Pinot Noir
- Variante:
- Phyllit
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Südsteiermark
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Steiermark
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Weingut Gerhard Wohlmuth, Fresing 24, 8441 Fresing, Österreich