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Krispel Grauburgunder Hochstrandl Vulkanland Steiermark DAC 2021 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Steirerland
- Jahrgang
- 2021
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 13,5 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur
- 6 - 8°C
35,99 €47,99 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020003228391
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Steirerland
- Rebsorte:
- Pinot Gris (Grauburgunder, Pinot Grigio, Ruländer)
- Restsüße:
- trocken
- Jahrgang:
- 2021
- Geschmackskategorie:
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur:
- 6 - 8°C
- Lagerfähigkeit:
- 15 - 20 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 13,5
- Verkostnotiz:
- Der Wein ist strahlend klar und erscheint mit kräftigem Goldgelb. In der Nase anfangs geröstete Salzmandeln, karamellisierter Apfel, Röstaromen, später Schwarzpulver und Jod. Am Gaumen wird der hohe Extrakt durch die Säure perfekt balanciert, die ihm auch eine hohe Spannung verleiht. Es erscheint kurz ein Toffee am Gaumen, dass dann durch Salzkaramell abgelöst wird, auf das dann die Würze folgt, die auch den langen Abgang dominiert.
Verkostnotiz Falstaff:
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Feine Holzwürze, Kräuter, gelbe Tropenfrucht, Grapefruitzesten, facettenreiches Bukett. Kraftvoll, komplex, saftige Frucht, dezenter Blütenhonig im Abgang, ein vielschichtiger Begleiter bei Tisch, bereits sehr gut antrinkbar. - Speiseempfehlung:
- Lamm | Rind gebraten, gegrillt | Ente, Gans, Wildgeflügel
- Bewertung:
- JG 2021: Falstaff: 94/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2020: Falstaff: 95/100 Punkte
JG 2019: Falstaff: 95/100 Punkte
JG 2018: Falstaff: 94/100 Punkte
JG 2017: Falstaff: 93/100 Punkte, A la Carte: 94+/100 Punkte, Vinaria: 3/5 Sterne - Vinifizierung:
- 24 Monate im kleines Holzfass.
- Produkt:
- Grauburgunder Hochstrandl
- Variante:
- Vulkanland Steiermark DAC
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Vulkanland Steiermark
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Vulkanland Steiermark DAC
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Weingut Krispel GmbH, Neusetz 29, 8345 Straden, Österreich