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Kellerei Tramin Sauvignon Blanc Südtirol DOC 2025 0,75 L
- Herkunft
- Italien, Südtirol/Trentino
- Jahrgang
- 2025
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 13,5 %
- Geschmackskategorie
- Frisch & blumig
- Serviertemperatur
- 8 - 10°C
13,99 €18,65 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020003854682
Produktbeschreibung
Als einer der führenden Weißweinproduzenten Italiens besticht Cantina Tramin durch außergewöhnlich blumige, würzige und elegante Weine.
Gegründet 1898 von Christian Schrott, Pfarrer in Tramin und Abgeordneter zum österreichischen Parlament, gehört Cantina Tramin zu den ältesten Genossenschaften der Region.
Gegründet 1898 von Christian Schrott, Pfarrer in Tramin und Abgeordneter zum österreichischen Parlament, gehört Cantina Tramin zu den ältesten Genossenschaften der Region.
Produktdetails
- Land:
- Italien
- Region:
- Südtirol/Trentino
- Rebsorte:
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang:
- 2025
- Geschmackskategorie:
- Frisch & blumig
- Serviertemperatur:
- 8 - 10°C
- Lagerfähigkeit:
- 3 - 4 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 13,5
- Verkostnotiz:
- Feiner, leicht aromatischer Weißwein von grünlich-gelber Farbe. Der Sauvignon besitzt einen blumigen Duft und hat ein eigenwilliges, an Brennnessel und Holunder erinnerndes Sortenbukett, mit leichten Aromen von grünem Paprika und Stachelbeeren. Dieser Sauvignon ist wunderbar frisch, lebendig und mit einer herzhaften Säure versehen.
- Speiseempfehlung:
- Aperitif | Gemüsegerichte | Fisch gebraten, gegrillt | Meeresfrüchte, Schalentiere
- Bewertung:
- Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: James Suckling: 92/100 Punkte - Vinifizierung:
- Nach händischer Lese wurden die Trauben in kleineren Behälter angeliefert, gerebelt und unter schonender Pressung weiterverarbeitet. Die Vergärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur (19°C) im Edelstahltank, ohne biologischen Säureabbau, der Ausbau ebenfalls in kleinen Edelstahlfässern.
- Produkt:
- Sauvignon Blanc
- Variante:
- Südtirol DOC
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100ml |
| Energie | ca. 318kJ | ca. 76kcal |
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Cantina Tramin, Weinstraße 144, 39040 Tramin