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Wohlmuth Sauvignon Blanc Ried Edelschuh Südsteiermark DAC 2019 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Steirerland
- Jahrgang
- 2019
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 13 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur
- 12°C
43,99 €58,65 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020003861529
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Steirerland
- Rebsorte:
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang:
- 2019
- Geschmackskategorie:
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur:
- 12°C
- Lagerfähigkeit:
- 15 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 13
- Verkostnotiz:
- Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, feine Holznuancen, ein Hauch von Sternanis, zart nach Marille, facettenreiches Bukett. Saftig, komplex, feine Extraktsüße, elegant integrierte Säurestruktur, feine Länge, Honigmelone im Nachhall, sicheres Entwicklungspotenzial.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Zarte Gewürznuancen, feine gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Guaven, gelbe Stachelbeeren, zart nach Marille, Noten von Orangenzesten, facettenreiches Bukett. Stoffig, hochelegant, feine Extraktsüße, zart nach Pfirsich, finessenreich strukturiert, sehr balanciert und lange anhaftend, mineralischer Nachhall, feine Schieferwürze, sicheres Reifepotenzial. - Speiseempfehlung:
- Fisch gebraten, gegrillt | Meeresfrüchte, Schalentiere | Gemüsegerichte
- Bewertung:
- JG 2019: Falstaff: 97/100 Punkte, Wine Enthusiast: 97/100 Punkte, A la Carte: 97/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2018: Falstaff: 96/100 Punkte - Vinifizierung:
- Ganztraubenpressung mit ca. 6 Stunden Maischestandzeit, Spontangärung und Reifung auf der Hefe für 18 Monate in 500l Holzfässern.
- Produkt:
- Sauvignon Blanc Ried Edelschuh
- Variante:
- Südsteiermark DAC
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Südsteiermark
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Südsteiermark DAC
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Weingut Gerhard Wohlmuth, Fresing 24, 8441 Fresing, Österreich