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Krispel Sauvignon Blanc Straden Vulkanland Steiermark DAC BIO 2024 0,75 L

16,99 €22,65 €/1 Liter

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Artikelnr. 2020003874727

Produktdetails

Land:: Österreich
Region:: Steirerland
Rebsorte:: Sauvignon Blanc
Jahrgang:: 2024
Geschmackskategorie:: Füllig & saftig
Serviertemperatur:: 6 - 8°C
Lagerfähigkeit:: 8 - 10 Jahre
Alkohol in Vol.%:: 13
Verkostnotiz:: Helles strohgelb mit grünen Reflexen, in der Nase ausgeprägter Duft nach Stachelbeeren, dann leicht grasig, später mehr Johannisbeeren und dann Maracuja mit einem Hauch Limette. Am Gaumen elegant – weder schlank noch üppig, die Säure ist im mittelkräftigen Körper gut eingebunden, nach und nach kommt neben der Frucht die für diese Rebsorte so typische Würze. Der Abgang ist mineralisch und von Würze und Frucht getragen.

Verkostnotiz Falstaff:
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze, ein Hauch von Cassis, Grapefruitzesten, frische Ananas, attraktives Bukett. Stoffig, würzig, weißer Apfel, frischer Säurebogen, salzig-mineralisch im Nachhall, zugänglich, verfügt über Reifepotenzial.
Speiseempfehlung:: Fisch gebraten, gegrillt | Asiatisch allgemein | Gemüsegerichte
Specials:: Ab Hof
Bewertung:: JG 2024: Falstaff: 92/100 Punkte; Concours Mondial du Sauvignon (Sauvignon Selection by CMB): Gold

Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2021: Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2019: Concours Mondial du Sauvignon: Gold
Vinifizierung:: 8 Monate im Edelstahltank