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Strauss Sauvignon Blanc Ried Gamlitzberg Südsteiermark DAC 2024 0,75 L

13,49 €17,99 €/1 Liter

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Artikelnr. 2020003874895

Produktdetails

Land:: Österreich
Region:: Steirerland
Rebsorte:: Sauvignon Blanc
Jahrgang:: 2024
Geschmackskategorie:: Füllig & saftig
Serviertemperatur:: 8 - 10°C
Lagerfähigkeit:: 8 Jahre
Alkohol in Vol.%:: 13,5
Verkostnotiz:: Schönes Grüngelb, dieser Wein zeichnet sich mit seinem Fruchtspiel der oberen Klasse aus, von leicht grasig, Paprikaschoten und Holler in der Nase, bis zur Johannisbeere am Gaumen, durchzogen von einer schönen fruchtigen Säure die zu einem langen Abgang führt.

Verkostnotiz Falstaff:
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart floral unterlegte, reife gelbe Tropenfrucht, einladendes Bukett, mit weißem Pfirsich untermalt. Mittlere Komplexität, zart nach Karamell, weißes Kernobst, dezenter Säurebogen, ein milder, entwickelter Sortenvertreter, bereits gut antrinkbar.
Speiseempfehlung:: Fisch gedämpft, pochiert | Risotto, Reisgerichte | Pastagerichte | Fisch gebraten, gegrillt
Specials:: Ab Hof
Bewertung:: JG 2024: Falstaff: 91/100 Punkte

Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2023: Falstaff: 90/100 Punkte
JG 2020: Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2019: Concours Mondial du Sauvignon: Gold
Vinifizierung:: Handverlesen; Gärung bei 16 °C im Stahltank, danach 6 Monate Lagerung auf der Feinhefe im 3000 L Eichenfass.