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DESPAR PREMIUM Thunfisch affumicato 100 G
5,79 €57,90 €/1 Kilogramm
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Artikelnr. 2020004047717
Produktbeschreibung
Die Herstellung.
Der Gelbflossenthunfisch wird direkt nach dem Fang filetiert und sorgfältig von Haut und Gräten befreit. Durch das anschließende Räuchern über Holzspänen erhält das zarte Fischfleisch sein charakteristisches Aroma – rauchig, fein und elegant zugleich.
Der Geschmack.
Die natürliche Zubereitung unterstreicht den Eigengeschmack des Thunfischs, der durch die Räuchernote an Tiefe gewinnt. Die feine Textur macht ihn zum idealen Begleiter für kalte Platten oder raffinierte Vorspeisen.
Der Gelbflossenthunfisch wird direkt nach dem Fang filetiert und sorgfältig von Haut und Gräten befreit. Durch das anschließende Räuchern über Holzspänen erhält das zarte Fischfleisch sein charakteristisches Aroma – rauchig, fein und elegant zugleich.
Der Geschmack.
Die natürliche Zubereitung unterstreicht den Eigengeschmack des Thunfischs, der durch die Räuchernote an Tiefe gewinnt. Die feine Textur macht ihn zum idealen Begleiter für kalte Platten oder raffinierte Vorspeisen.
Produktdetails
- Land:
- K.A.
- Fischfangmethode:
- Umschließungs-/Hebenetze
- Produkt:
- Thunfisch
- Variante:
- affumicato
- Menge:
- 0,100
- Einheit:
- KG
- Lagerung:
- Vor und nach dem Öffnen bei 0°C bis +7°C aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden genießen.
- Zeitraum:
- 1Tage
- Umweltlabel:
- Grüner Punkt - ARA
- Identitätscode:
- IT D6Z3T CE
Zutaten & Nährstoffe
- Zutatenliste:
- Zutaten: GELBFLOSSENTHUNFISCH (Thunnus albaceres), Salz unjodiert, Rohrzucker, Buchenholzrauch.
In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe. - Allergene:
- Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse | Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100g |
| Energie | ca. 515kJ | ca. 122kcal |
| Fett | ca. 1,1g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0,4g |
| Kohlenhydrate | ca. 0,9g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 0,6g |
| Ballaststoffe | ca. 0g |
| Eiweiß | ca. 27g |
| Salz | ca. 3,3g |
| Broteinheiten | ca. 0,1BE |