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Pongratz Schwalbenhimmel Chardonnay Ried Hochberg Südsteiermark DAC 2023 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Steirerland
- Jahrgang
- 2023
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 13,5 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur
- 12°C
35,99 €47,99 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020004151193
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Steirerland
- Rebsorte:
- Chardonnay
- Jahrgang:
- 2023
- Geschmackskategorie:
- Füllig & saftig
- Serviertemperatur:
- 12°C
- Lagerfähigkeit:
- 10 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 13,5
- Verkostnotiz:
- Verkostnotiz Falstaff:
Mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Zart nach Gewürznelken und hellem Karamell, gelber Pfirsich, ein Hauch von Honigmelone und Blütenhonig. Komplex, stoffig, feine Mangonote, finessenreicher Säurekern, mineralisch und lange anhaftend, ein stoffiger Speisenbegleiter mit sicherem Reifepotenzial. - Speiseempfehlung:
- Meeresfrüchte, Schalentiere | Pastagerichte | Kalb
- Bewertung:
- Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2019: Falstaff: 95/100 Punkte, Gault & Millau 17/20 Punkte
JG 2018: Falstaff: 95/100 Punkte, Gault Milleau: 18/20 Punkte - Vinifizierung:
- 24 Monate in kleinen Holzfässern
- Submarke:
- Schwalbenhimmel
- Produkt:
- Chardonnay Ried Hochberg
- Variante:
- Südsteiermark DAC
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Südsteiermark
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Südsteiermark DAC
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Weingut Pongratz, Kranachberg 73, 8462 Gamlitz, Österreich