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SPAR PREMIUM Brezen mit Salzbestreuung von Hand geformt 6 Stück 300 G
9,52 €31,73 €/1 Kilogramm
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Artikelnr. 2020004182296
Produktbeschreibung
Die Herkunft.
Ihre Wurzeln reichen zurück ins Graz der frühen 1900er-Jahre, wo sie in der ersten Grazer Brezen-Bäckerei nach einem sagenumwobenen Klosterrezept gebacken wurden. Über Generationen bewahrt und weitergegeben, lebt diese Brezen-Tradition heute bei der Bäckerei Strohmayer weiter.
Die Herstellungsweise.
Von Hand geformt, im Wasserbad vorgegart und dann bei ruhender Hitze gebacken – das aufwendige Verfahren verleiht den sogenannten „weißen Brezen" ihre mürbe Textur und unvergleichlich feine Kruste. Jede Breze ist ein handwerkliches Einzelstück.
Der Geschmack.
Mild-salzig, weich im Inneren und außen mit zarter Kruste.
Ihre Wurzeln reichen zurück ins Graz der frühen 1900er-Jahre, wo sie in der ersten Grazer Brezen-Bäckerei nach einem sagenumwobenen Klosterrezept gebacken wurden. Über Generationen bewahrt und weitergegeben, lebt diese Brezen-Tradition heute bei der Bäckerei Strohmayer weiter.
Die Herstellungsweise.
Von Hand geformt, im Wasserbad vorgegart und dann bei ruhender Hitze gebacken – das aufwendige Verfahren verleiht den sogenannten „weißen Brezen" ihre mürbe Textur und unvergleichlich feine Kruste. Jede Breze ist ein handwerkliches Einzelstück.
Der Geschmack.
Mild-salzig, weich im Inneren und außen mit zarter Kruste.
Produktdetails
- Preisgesenkt ab:
- 01.07.2026
- Preisgesenkt:
- Preisgesenkt MWST
- Produkt:
- Brezen mit Salzbestreuung
- Variante:
- von Hand geformt
- Menge:
- 0,300
- Sonderform Ernährung:
- laktosefrei
- Einheit:
- KG
- Zusatzmenge:
- 6 Stück
- Lagerung:
- ***- Fach bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
- Umweltlabel:
- Grüner Punkt - ARA
Zutaten & Nährstoffe
- Zutatenliste:
- Zutaten: 72% WEIZENMEHL, Wasser, 12% ROGGENMEHL, Salz unjodiert, GERSTENMALZEXTRAKT, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Cellulosegummi; Hefe, Gewürze, WEIZENMALZMEHL, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von
Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Zucker. In Großbuchstaben angegeben Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe. - Allergene:
- Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
Nährwerte
| Zubereitungsart | Unzubereitet |
| Nährwertbezugsgröße | 100g |
| Energie | ca. 1.117kJ | ca. 264kcal |
| Fett | ca. 1,7g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0,4g |
| Kohlenhydrate | ca. 53g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 2,4g |
| Ballaststoffe | ca. 4,3g |
| Eiweiß | ca. 7,4g |
| Salz | ca. 0,6g |
| Broteinheiten | ca. 4,4BE |