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Huber Markus Rosé Moments BIO 2025 0,75 L

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Artikelnr. 2020004183347

Produktdetails

Land:: Österreich
Region:: Weinland
Rebsorte:: Zweigelt (Blauer Zweigelt) | Pinot Noir (Blauburgunder) | Merlot | Cabernet Sauvignon | Blauburger | Portugieser (Blauer Portugieser) | BLAUFRAENKISCH
Jahrgang:: 2025
Geschmackskategorie:: Frisch & fruchtig
Serviertemperatur:: 9 - 10°C
Lagerfähigkeit:: 5 Jahre
Alkohol in Vol.%:: 12,5
Verkostnotiz:: Das fantastische Bouquet präsentiert delikate Aromen heller Früchte, frisch gepflückter Erdbeeren und Blüten. Am Gaumen ist der Wein geprägt von schöner Mineralität und Eleganz.

Verkostnotiz Gault Millau:
Helles Ziegelrot; Feine Rotweinanklänge treffen auf helle Beerenfrucht und Limettenzesten. Die dezente Restsüße verleiht dem Wein Schmelz, während das ausgewogene Süße-Säure-Spiel für Harmonie sorgt. Ein stimmiger Rosé mit guter Länge.
Speiseempfehlung:: Aperitif | Huhn, Pute, Fasan | Pastagerichte | Salate, Bowls
Bewertung:: JG 2025: Falstaff: 91/100 Punkte, Gault Millau: 91/100 Punkte

Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: Falstaff: 92/100 Punkte
Vinifizierung:: Die Trauben werden ausschließlich morgens geerntet und direkt gepresst. Pinot Noir wird teilweise nach der Saignée Methode vinifiziert. Der Wein wurde temperaturkontrolliert bei 20°C vergoren. 80 % des Weines wurden im Stahltank, 20 % in gebrauchten 500 l Burgunder Tonneaus und 225 l Barrique Fässern ausgebaut. Es erfolgte eine Reifezeit von 4 Monaten auf der Feinhefe.