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Petaluma

Petaluma B & V Vineyard Shiraz Adelaide Hills 2017 0,75 L

Herkunft
Australien
Jahrgang
2017
Menge
0,750 L
Alkohol in Vol.
14,5 %
Geschmackskategorie
Füllig & würzig
Serviertemperatur
17 - 18°C
34,99 €46,65 €/1 Liter

Inkl. Abgaben und zzgl. Versandkosten.

Online verfügbar
Lieferzeit: 2-5 Werktage

Artikelnr. 2020004213914

Produktdetails

Land:
Australien
Rebsorte:
Syrah (Shiraz)
Jahrgang:
2017
Geschmackskategorie:
Füllig & würzig
Serviertemperatur:
17 - 18°C
Lagerfähigkeit:
10 Jahre
Alkohol in Vol.%:
14,5
Verkostnotiz:
Farbe: Dunkelviolett
Nase: Weißer Pfeffer, dunkle Beerenfrüchte mit Noten von Zedernholz und Holzkohle.
Gaumen: Himbeeren und dunkle Beeren, Gewürze, Lakritz und Zedernholz mit weichen, lang anhaltenden Tanninen.
Verkostungsnotiz: Die Früchte wurden kalt eingeweicht und dann über zwei Wochen lang auf den Schalen vergoren. Der Wein wurde in einer Kombination aus neuen Fässern
(35%) und der ausgewogenen rasierten französischen Eiche für 18 Monate. Der 2017 B&V Shiraz zeigt dunkle Beerenfrüchte, die von weißem Pfeffer und Gewürzen umhüllt sind, mit langen
mit lang anhaltenden Tanninen und einem Hauch von Holzkohle.
Speiseempfehlung:
Lamm
Vinifizierung:
Keltertechnik: TankpresseArt und Temperatur des Gärbehälters: Rostfreier Stahl mit Sturzbrettern; 12-26°CArt des Reifungsbehälters: Französische EicheDetails zum Eicheneinfluss: Französische EichenfässerAnteil der malolaktischen Gärung: VollBodenart: Granit-Glimmerschiefer; sandiger LehmKlima: KühlBewirtschaftung der Weinberge: VSPDurchschnittliches Alter der Rebstöcke: 20 JahreErntemethode: HandDurchschnittlicher Ertrag (t/ha): 10
Produkt:
B & V Vineyard Shiraz
Variante:
Adelaide Hills
Menge:
0,750
Einheit:
L
Gebindesplitgrößen:
6
Gebindesplitprüfung:
Ja

Zutaten & Nährstoffe

Allergene:
Schwefeldioxid und Sulphite

Rechtliche Hinweise

Hersteller:
Petaluma, Lot 6B Spring Gully Road, Piccadilly, Adelaide, SA 5151, Australia