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Emiliana Novas Carmenere Gran Reserva BIO 2024 0,75 L
- Herkunft
- Chile, Valle Central
- Jahrgang
- 2023
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 14 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
9,99 €13,32 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020004279217
Produktdetails
- Land:
- Chile
- Region:
- Valle Central
- Rebsorte:
- Carmenére
- Jahrgang:
- 2023
- Geschmackskategorie:
- Füllig & fruchtig
- Serviertemperatur:
- 16 - 18°C
- Lagerfähigkeit:
- 6 - 10 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 14
- Verkostnotiz:
- Feine rotbeerige Aromen wie Brombeeren und Heidelbeeren. Am Gaumen präsentieren sich Anklänge von Menthol, sowie frisches und subtiles Eichenaroma. Sehr harmonisch mit elegantem Frucht-/Säurespiel und langem Abgang.
- Speiseempfehlung:
- Rind gekocht | Vegetarische Gerichte
- Vinifizierung:
- Mehrfache Selektion nach Traubenannahme, vor und nach dem Rebeln. Spontane Vergärung in Stahltanks, danach weitere Mazeration für 4-5 Tage. Malolaktische Gärung, danach Lagerung in großen Holfässern aus französischer Eiche (60%) & Stahltank (40%).
- Submarke:
- Novas
- Produkt:
- Carmenere
- Variante:
- Gran Reserva BIO
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Colchagua
- Ökoherkunft:
- Nicht-EU-Landwirtschaft
- Umweltlabel:
- ECOVIN (Wein aus ökologischer Produktion, nach EU-Gesetz)
- Bio-Kontrollstelle:
- LACON 2020-2-L10244
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- EMILIANA ORGANIC VINEYARDS, Tajamar 481, Las Condes, Providencia, Región Metropolitana, Chile