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Neckenmarkt Terra Cognita Cuvée Reserve 2021 0,75 L
- Herkunft
- Österreich, Weinland
- Jahrgang
- 2021
- Menge
- 0,750 L
- Alkohol in Vol.
- 13 %
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Serviertemperatur
- 16-18°C
9,99 €13,32 €/1 Liter
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Artikelnr. 2020004392251
Produktdetails
- Land:
- Österreich
- Region:
- Weinland
- Rebsorte:
- BLAUFRAENKISCH | Cabernet Sauvignon | Syrah (Shiraz)
- Jahrgang:
- 2021
- Geschmackskategorie:
- Füllig & fruchtig
- Serviertemperatur:
- 16-18°C
- Lagerfähigkeit:
- 10 Jahre
- Alkohol in Vol.%:
- 13
- Verkostnotiz:
- Zeigt sich dicht und farbintensiv, geschmackvoll, mit guten reifen Tanninen und einer besonderen Eleganz. Ein Wein mit schöner Länge und sehr gutem Reifepotential.
- Speiseempfehlung:
- Rind gekocht | Pizza
- Specials:
- Ab Hof
- Bewertung:
- Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2019: Falstaff: 91/100 Punkte - Vinifizierung:
- Die voll-reifen Trauben wurden Mitte Oktober bis Ende Oktober selektiv per Hand geerntet. Die Vergärung erfolgte in speziellen temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei etwa 27°C. Nach einer Maischestandzeit von 15-20 Tagen (je nach Rebsorte) wurde die Maische abgepresst und in die Barriques gefüllt. Anschließend reifte der Wein 16 Monate lang in neuen französischen Barriques.
- Submarke:
- Terra Cognita
- Produkt:
- Cuvée Reserve
- Menge:
- 0,750
- Einheit:
- L
- Betriebssitz:
- Mittelburgenland
- Gebindesplitgrößen:
- 6
- Gebindesplitprüfung:
- Ja
- Gebiet:
- Burgenland
Zutaten & Nährstoffe
- Allergene:
- Schwefeldioxid und Sulphite
Rechtliche Hinweise
- Hersteller:
- Neckenmarkt die Winzer eGen, Harkauerweg 2, 7311 Neckenmarkt, Österreich