Dalla Valle Maya 2019 0,75 L

Produktdetails

Land:: USA
Region:: Kalifornien
Rebsorte:: Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc
Jahrgang:: 2019
Geschmackskategorie:: Herb & vielschichtig
Serviertemperatur:: 16 - 18°C
Lagerfähigkeit:: 22 Jahre
Alkohol in Vol.%:: 15
Verkostnotiz:: Verkostnotiz Robert Parker:
As fans know, Maya comes from a very special section of the estate vineyard, situated in the valley's eastern foothills, below Pritchard Hill and in the above the Oakville floor, overlooking Screaming Eagle. The blend is two-thirds Cabernet Sauvignon and one-third Cabernet Franc. Deep garnet-purple in color, the 2019 Maya slowly unfurls to reveal a firework display of redcurrant preserves, kirsch, boysenberries and wild blueberries, followed by iron ore, red roses, cardamom, fallen leaves and crushed rocks, with a waft of pencil shavings. Medium to full-bodied, the palate is stunningly graceful and refined, featuring exhilarating mineral sparks among the red and black fruits, finishing with so much brightness and energy. Breathtaking!

Verkostnotiz James Suckling:
The clarity of fruit is so impressive with blackberry and blueberry aromas and so many violets. It’s full-bodied, yet tight and reserved, with very polished, strong tannins that are long and we ll-formed. There’s freshness and brightness, though. A cool and toned young red. Try after 2025.
Speiseempfehlung:: Rind gebraten, gegrillt
Specials:: Ist Rarität
Bewertung:: JG 2019: Robert Parker: 100/100 Punkte, James Suckling: 98/100 Punkte
Vinifizierung:: Der Jahrgang 2019 ist ein weiterer klassischer, idyllischer Jahrgang aus dem Napa Valley, der in Erinnerung bleibt. Ein Meilenstein in der Geschichte von Dalla Valle wurde 2019 gesetzt, als wir in die Welt der biodynamischen Landwirtschaft eintauchten. Unsere tiefe Liebe und Verbundenheit zu diesem Land hat uns dazu inspiriert, diese Reise anzutreten. Energie und Lebendigkeit zeigen sich im Jahrgang 2019. Ein kühler Winter und ein mildes, regnerisches Frühjahr versorgten unsere Reben mit der nötigen Energie, um die Hitze des Sommers zu überstehen und im Herbst perfekt zu reifen.

Produkt:: Maya
Menge:: 0,750
Einheit:: L
Gebiet:: Napa Valley

Zutaten & Nährstoffe

Allergene:: Schwefeldioxid und Sulphite

Rechtliche Hinweise

Hersteller:: Dalla Valle Vineyards, P.O. Box 329, Oakville, CA 94562