Migsich Rosénator Rosalia DAC 2023 0,75 L

Produktdetails

Land:: Österreich
Region:: Weinland
Rebsorte:: BLAUFRAENKISCH | Cabernet Sauvignon | Merlot
Restsüße:: trocken
Jahrgang:: 2023
Geschmackskategorie:: Füllig & würzig
Serviertemperatur:: 8 - 10°C
Lagerfähigkeit:: 5 Jahre
Alkohol in Vol.%:: 12,5
Verkostnotiz:: Im Glas helles Apricot und Lachsrosa. In der Nase Mandarinengelee, zarte Beerennuancen, dezente süßherbe Röstigkeit, etwas gelbes Laub und ein Touch Granatapfel. Am Gaumen frisches Säurespiel mit schöner Spannung, zitrischer Bogen, hat elegante Kraft und ist gut strukturiert, belebend und eigenwillig mit feinwürzigem, erfrischendem Nachhall, tolles Potenzial.

Verkostnotiz Falstaff:
Sehr helles Rosa, Silberreflexe. Zart mit Haselnussaromen unterlegte Kirschfrucht, feine Kräuterwürze, mit rotbeerigen Nuancen unterlegt. Komplex, feine Pfirsichfrucht, feiner Säurebogen, extraktsüßer Nachhall, ausgewogen, ein eleganter Speisenbegleiter, vielfältig einsetzbar.
Speiseempfehlung:: Fisch gebraten, gegrillt
Bewertung:: JG 2023: Falstaff 93/100 Punkte

Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2021: Falstaff 93/100 Punkte
Vinifizierung:: In einem Bündnis von spät gelesenen Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon Trauben reifte dieser anspruchsvolle „Rosénator" Rosé Cuvée 4 Monate in neuen, gelaserten Barrique-Fässern zur Perfektion.