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Henschke Mount Edelstone Shiraz 2017 0,75 L

179,00 €238,67 €/1 Liter

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Artikelnr. 2020004800510

Produktdetails

Land:: Australien
Region:: South Australia
Rebsorte:: Syrah (Shiraz)
Restsüße:: trocken
Jahrgang:: 2017
Geschmackskategorie:: Herb & vielschichtig
Serviertemperatur:: 17°C
Lagerfähigkeit:: 30 Jahre
Alkohol in Vol.%:: 14,5
Verkostnotiz:: Tief rubinrot. Würzige, komplexe und dunkelfruchtige Aromen von Brombeere, dunkelroter Pflaume und Heidelbeere, mit Salbei, Lorbeerblatt, Thymian, Anis, schwarzem Pfeffer, Muskat und Zeder. Ein reichhaltiger, plüschiger und schön integrierter Gaumen bietet Schichten von würzigen dunklen Früchten, Pfeffer, Salbei, Moschus und Nelken, ausgeglichen durch helle Säure, ausgezeichnete Tiefe und lange und elegante feine, samtige Tannine.

Verkostnotiz Falstaff:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Wasserrandaufhellung. Feiner Oliventouch, etwas Minze und Eukalyptus, zarte Kräuterwürze. Reife Kirschen, angenehme Extraktsüße, Heidelbeeren, reife Tannine, zarter Nougat, elegant, Orangentouch, bereits zugänglich, mineralisch im Nachhall.
Speiseempfehlung:: Fisch gebraten, gegrillt | Pastagerichte
Bewertung:: JG 2017: Robert Parker: 95/100 Punkte, Falstaff: 97/100 Punkte, Wine Enthusiast: 96/100 Punkte
Vinifizierung:: 20 Monate lang in 27 % neuen und 73 % gebrauchten (77 % französischen, 23 % amerikanischen) Eichen-Holzfass gereift, bevor sie gemischt und in Flaschen abgefüllt wurden.